BOŞNAK TURŞUSU SOKA

BOŞNAK TURŞUSU SOKA

Pratik SOKA  (Göçmen turşusu orjinal soka degil bunu belirteyim )hazır.Şimdi biraz tadina bakalim ve dogruu 20 gün beklemesi için buzdolabına koyalım.
500 gr lor peyniri
300 gr krem peynir
500 gr carliston biberi.tuz ve biraz zeytinyag.
Biberler ortadan ikiye bölünur ici temizlenir yikanir.cok az yagda biraz kavrulur sogumasi beklenir.ve butun malzemeler karisir.kavanoza konur ve hava almamasi lazim bekletilir.