✔Kek hamuru için:
170 gr şeker (1 su bardagından 2 parmak eksik toz seker)
100 gr oda ısısında tereyağ
1.5 su bardagı un
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı süt
2 yumurta
✔Üzeri için :
1 su bardagı iri parçalanmış ceviz
Yarım su bardağı toz şeker
80 gr tereyag
2 yemek kaşıgı süt
✔Yapılışı: Yumurta,şeker,tereyagı mikser ile krema gibi olana kadar cırpın.
Sütü, unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar cırpın.
26 cm çapında yağladıgınız kelepçeli kalıba alın.
Üzeri için gerekli tüm malzemeleri bir tavada yağ ve şeker eriyene kadar ısıtın .
Soğumasını bekleyin kek hamurunun üstüne eşit bir şekilde yayın.
160°önceden ısıtılmış fırında 40 dk kontrollu pişirin. ✔ Üst malzeme soguk olmalı yoksa çökme yapiyor . .✔Firın sıcak olmalı .
.
.
.
. .
.
