28 Ağustos 2016 Pazar

Mürdüm erikli sodalı kek

Mürdüm erikli kek(sodalı)
Malzemeler
2 yumurta
1.5 b  toz şeker
1 b sıvı yağ
1 b sade soda
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İçine 5 mürdüm erigi küp küp dogranmış.
2,5 veya 3 bardak un .
YAPILIŞI
Klasik kek gibi yapıliyor.
Mürdüm eriklerini bir süzgeçe alıp üzerine biraz un serpin ve eleyin .
Taze meyveli kekler daha ıslak kalır.Unladıgımız zaman  biraz suyunu almiş oluyoruz .
Kaliba aldıgımız keki mürdüm erikleri ile süsleyin .
FIRIN:160 °derece önceden kızdırılmış .
SÜRE: 1  saate yakın kontrollu.