6 Ağustos 2016 Cumartesi

Çekirdekli kurabiye

Çekirdekli kurabiye
200  gr margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1tatlı  kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 yumurta(sarısı üzeri için ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı mahlep
Margarin oda ısısında yumuşamış olucak .
Yumuşak kıvamlı bir hamur olacak miktarda un.
Kurabiyeleri ufak ufak  şekillendirip  az az yumurta sarısi sürup cekirdek icine batırın .
Önceden ısıttıgınız 180 °fırında  kontrollu  pişirin .