13 Haziran 2016 Pazartesi

Yasemin Şerbeti

30 gr yasemin çicegi
Yarım limon suyu
1. su bardagi şeker
5 su bardagi su
🌺🍃Şerbetimizi hazırlamak icin yasemin mayası hazirlamaliyiz .
Yasemini tel süzgecte yikayip süzelim.
Yarim limon ve yarim su bardagi şekeri ekleyip ovuşturarak limon ve sekeri iyice yedirelim .
1 gece dolapta beklerse daha iyi olur .
(Osmanli zamaninda yasemin cicekleri bu sekilde konserve yapilip 2, 3 sene bekletilirmiş )
Yasemin mayamizı derin bir tasa alip geri kalan sekeri ve suyu ilave edip karistiralım . Tel süzgeç hatta var ise tülbentten süzüp şekerini kontrol edip sogumasi icin dolaba koyun.