12 Haziran 2016 Pazar

Hurma Şerbeti

Hurma Şerbeti
200 gr hurma
3 yemek kaşigi şeker (istege bağli)
1 çay kaşıgı toz tarçin
7 su bardagi su.
Yapılışı
Hurmalar yikanir su ilave edilir ve hurmalar dağilana kadar kaynatilir.
Şeker eklenir 1 dk kaynatilir ve alti kapatilir.
Tarçini eklenir karıştirilir.
Ince tel süzgecten süzülür kalan hurma etleride bir kaşık tersi ile biraz süzgecten gecilirir.
Şekeri ve su miktari ayarlanir  buz gibi servis yapilir.