200 gr hurma
3 yemek kaşigi şeker (istege bağli)
1 çay kaşıgı toz tarçin
7 su bardagi su.
Yapılışı
Hurmalar yikanir su ilave edilir ve hurmalar dağilana kadar kaynatilir.
Şeker eklenir 1 dk kaynatilir ve alti kapatilir.
Tarçini eklenir karıştirilir.
Ince tel süzgecten süzülür kalan hurma etleride bir kaşık tersi ile biraz süzgecten gecilirir.
Şekeri ve su miktari ayarlanir buz gibi servis yapilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder