26 Aralık 2015 Cumartesi

Şeftali kurabiye

 Şeftali Kurabiye

 Hamuru için:
1 yumurta
2 çorba kaşıgı yogurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
125 gr oda sıcakliginda margarin
1 paket vanilya
Kıvam alana kadar Un.
İç kreması;
4 Kaşık un
Yarım su bardagi şeker
50 gr margarin
2 su bardagi süt
1 paket vanilya
SÜS İÇİN
Nane yapraklari,kirmizi gida boyasi çay kasiginin uçu ile bir kasede sulandirip kullanilicak.
YAPILIŞI
Hamur malzemeleri yogurulur.
Yarim ceviz kabuklarini hazirladigimiz yuvarlaklarin icine batirip iclerinin yuvarlak olmasi saglanir.
180 derece kizdirilmiş firinda 15 veya 20 dakika  pişirilir.
Ceviz kabuklari içlerinden cikartilir.
Muhallebinin yapilişi yağı eklemeden tüm malzemeleri pişirip muhallebimizi hazırlıyalım
bir kenara alıp ılınınca 50 gr margarinimizi ekliyelim ve 5 dk mikser ile cırpalım.
Soğuyan muhallebimizi kurabiyelerimizin icine doldurup kapatalim.Resimlerde gördügünüz gibi.
Bu arada renklendirirken görüntü kaydedemedim ellerim  müsait değildi 😊
Yapiştirdigimiz kurabiyelerimizi bir tas icinde sulandirdigimiz gida boyamiz ile temiz bir pamuk parçasi ile pomat yapar gibi renklendirin ve bir tabaga toz şeker koyup  üzerini bulayın.
Nane veya defne yapragı ile  süsleyin.