ŞAM DÜRÜMÜ

 ŞAM DÜRÜMÜ
Hamuru için :
125 gram oda ısısında margarın
2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın )
Yarım cay bardagı pudrasekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5  yemek kaşıgı irmik
3 su bardagı un.
Bütun malzemeler yogurulur hamur ikiye ayrılır.
.
.
Yarısina 1 çay bardagı şam fıstıgı,
 yarısına kavrulmus 1 çay bardagı tel kadayıf konur ve ayrı ayrı yogurulur.
HAMUR İKİ PARCAYA AYRILICAK
AYRI AYRI  YOGURULUCAK
IKI CEŞIT TATLIMIZ OLUCAK👍
Yagladiginiz tepsiye  tepsinin genişligi kadar rulo şeklinde yapilir ve dizilir kesilir.  Yumurta sarisı sürülür.
175 derece kızgin fırında kızarana kadar pişirilir.
(25 dk yeterli oldu  bizim fırında)

Şerbeti
2,5 su bardagi su
2,5 su bardagı şeker
5, 6 damla limon.
Şeker ve su kaynamaya baslayinca 10 dk kaynatilir.Limon sıkılır 5 dk kaynatip kapatilir.
Şerbeti önceden yaparsaniz  soğuga yakın ılık olucaktir.
Tatlimiz firindan cikinca ilk sicakligi gidince  serbet dökülür.