6 Mayıs 2016 Cuma

Yeşil mercimek unu çorbası

Malzemeler
• 1 kuru soğan
• 1 havuç rendesi
• sıvı yağ
• 3 yemek kaşıgı @naturelkapowders
Yeşil mercimek unu
• tuz • kimyon
• kıvam alana kadar su
Yapılışı
Sıvı yağda minik minik doğradıgımız soğanı kavuruyoruz.
Rende havuçu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Mercimek ununu bir kasede 1 bardak su ile cırpıp üzerine 4 bardak su ekleyip karıştırarak tencereye ilave ediyoruz.
Ve karıştirarak kaynamasini bekliyoruz.
Yarım çay kaşıgı kimyon ve tuzu ekleyip ,gerekirse su ilave ederek pişiriyoruz.
Servis esnasında bir miktar daha kimyon ekleyip ikram ediyoruz.
#şifalımutfak