26 Temmuz 2015 Pazar

Çubuk Salata

Malzemeler:
1 adet  yeşil kabak
1 adet havuç
1 tatlı kaşıgı kuru fesleğen
bir çay kaşıgı kekik
 3 yemek kaşıgı sızma  zeytin yagı
biraz limon suyu  ve tuz .
 bu salatayı bu şekilde yapabilmeniz için    her yerde kolayca  bulacagınız  kabuk soyma  ve jülyen dograma  aparatı  gerekli  .
havuz ve kabak çiğden     kullanılıyor.
 yıkadıgımız sebzeleri  yukardan aşagıya tek  cekimle   şekillendiriyoruz. salata sosunu  bir kasede hazırlıyoruz  10 dakıka bekletiyoruz sosu . daha sonra salatamızla karıştırıp  servis yapıyoruz .