26 Eylül 2016 Pazartesi

Balkabağı poğaça

Malzemeler
1 paket instantmaya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz ve yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar eklenen beyaz un .
Hamur mayalanır 1 saat bekletilir.Şekil verilir.
Yumurta sarısı sürülür 10 dk tepsi mayası için bekletilir.
200° önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Çok soğumadan ipleri çıkartılır.
Yorgan ipi kullanın veya beyaz renkte naylon ip.