Aygazda pişen Mantar kurbişler

AYGAZDA PİŞEN KURABİYELER  

•  Öncelikle şunu belirtiyim bu kurabiyeleri pişirmek için elinizde resimde gördügünüz kalıp olmalı .Kendileri İstanbulda pek bulunamayan   kıymetli bir kalıp :)
  Sağ olsun Selimecigim bana Bulgaristandan getirdi . 
• Malzemeler
  
  4 YUMURTA
  125 GR Margarin
  1.5 su bardagı pudra şekeri
  1 paket kabartma tozu
  1 paket vanilya
  aldıgı kadar un 
• Not: çok sert bir hamur olmıcak
  Yapılışı: Margarin ve şeker iyice bir birine yedirilir.yumurtalar eklenir yogurulur.diger malzemeler eklenir yogurulur. hamurdan ufak ufak parçalar kalıba konur kısık ateşte  alt üst cevirilerek pişirilir.
  Süslemesi: çikolata benmari usulu eritilir  mantar kurabiyelerin üstü batırılır  istediginiz  draje,hindistan cevizi vs vs gibi süslerle süslenir .
  Afiyet olsun