23 Temmuz 2016 Cumartesi

Kraliçenin 5 çayı kurabiyesi

200 gr oda ısısında tereyağ (isteyen margarin kullana bilir)
•120 gr (yarım su bardagi) toz şeker
•1 bütün yumurta
•1 limon kabugu rendesi
•1 portakal kabugu rendesi
•1 su bardagindan biraz az bitter damla cikolata
•2 çorba kaşıgı siyah yaprak çay (kaçak çay )
•2.5 su bardagı un .
YAPILIŞI
Un hariç tüm malzemeleri harmanlayın.
Unu azar azar ilave edin. Cok fazla sıkmadan hafiften ele yapışan bir hamur elde edin .
Bu arada fırını 180° ısınması için açın.
Kurabiyeye istediginiz şekli verin.(Ben rulo yapip iki parmak eninde kesip tepsiye dizdim.
Tepside mutlaka pişirme kağidi kullanın.
NOT:Fırın kızmadan kurabiyeleri pişmeye koymayin .
En önemlisi 20 dk dolunca hemen çıkartın.