Çok pratik bir kahvaltılık özellikle çocukların çok sevdigi bir lezzet .
Malzemeler: 4 adet patates
kaşar rendesi
pulbiber ,tuz,karabiber,kekik,biberiye
Ve bir çicek ekmek .
Yapılışı : Patatesler minik küpler şeklinde dogranır .Bir tavaya biraz sıvı yag konurve patatesler kavrulur.Bu aşamada baharatları eklenir.1 su bardagı sıcak su ilave edilir tuzu eklenir .su çekene ve patatesler helveleşinceye kadar pişirilir
Not : gerekirse su ilave edilir. Çicek ekmekler ortadan bölünüp fırın tepsisine alınır .2 su bardagı süt ve yarım su bardagı sıvı yag hazırlanır biraz tuz eklenir sosun içine ekmeklerin üstünde gezdirilir. sosu ceken ekmeklerin üzerine birer tutam kaşar rendesi konur.patates karışımı konur ,kaşar rendesi ile tekrardan son dokunuşler yapılır .biraz biberiye kekik serpilir .Ve 180 derece kızdırılmış fırına verilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder