1 Su bardagı ılık süt
1 Su bardagı ılık su
1 Su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 yemek kaşıgı toz şeker
1 tatlı kaşıgı tuz
2 yumurta (birinin sarısını uzeri icin ayırın )
Takribi 5 _5,5 su bardagı un alıyor kontrollu ekleyin .
Yumuşak ele yapişan bir hamur olucak.
YAPILIŞI
Mayayı sütü şekeri suyu derin bir tasta karıştırın .5 dk mayanin cözülmesini bekleyin .Diğer malzemeleri ekleyin.Unu azar azar ilave edin yumuşak ele yapışsn bir hamur olmali .
30 dk mayalanması icin bekleyin.
Mayalanan hamurdan mandalina büyuklugunde bezeler koparıp yuvarlayin . Ortalarini cukur hale getirin tepsiye dizin . Yumurtanin sarisini firca ile bezelere sürün .
Iç Malzemeler:
Kaşar rendesi
Sucuk
Biber
Domates 180 derece kızgın fırına sürün . .
Bu ölçü ile 3 tepsi cikiyor .Tepsiye araliklar ile dizin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder