4 Yumurta
1 su b şeker
500 gr tuzsuz Lor peyniri
1 su b pirinç unu
1 su b un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Şerbeti:
3,5 su b su 3,5 su b toz şeker
10_ 15 damla limon suyu
Yapılışı:
Öncelikle serbeti kaynatıp soğumaya bırakın.
Yumurta ve seker çirpılır.Lor peyniri eklenir pürüzsüz olana kadar çırpılır.
Un , pirinc unu vanilya, kabartma tozu eklenir ve cırpilir.
Daha sonra yumuşak hamur ceviz buyüklugunde yuvarlanir.Her hangi bir sekil verme aparatı ile şekillendirilir.
Önceden kizdırılmış 175°fırında hafiften kızarana kadar pişirin.
Tahmini 40 -45 dk sürdü.
Fırından cıkan tatlıların üzerine şerbeti döķün .çekmesi icin bekletin .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder